О товаре
Для производства дистиллята и спирта из крахмалосодержащего сырья необходимы ферменты способные превращать крахмал в сахара, которые затем подвергаются сбраживанию при помощи дрожжей. Фермент для осахаривания сусла ГлюкоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые катализируют биохимические реакции в заторе...биологические свойства:Глюкоамилазная активность (ед./мл): 30°С - 13000±1300, 60°С - 80000±8000Оптимальные условия действия: 55°С - 60°СРабочие условия действия: 30°С - 70°СДозировка в домашних условиях: 0,5-1мл / 1кг сырья (зерна, муки, дробленки и т.п.) Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%инструкция ПО применению:- Развести требуемое количество фермента ГлюкоЛюкс-А в горячей (до 60С) воде в пропорции 1мл фермента на 10 мл воды, тщательно перемешать. - Внести в разваренное и разжиженное сусло (55С-60С) - Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла. - Время осахаривания 1,5-2 часа. при температуре 55С-60С
- Цена 301 руб.
- Бренд Без бренда
- Магазин Яндекс.Маркет
- Артикул не указан
- Добавлено 09 октября 2024
Похожие вещи
